2023年3月31日 / 最終更新日時 : 2023年4月1日 hara ゲノム編集

ゲノム編集トウモロコシに関する公開質問状(コーンスターチメーカー各社宛て)

2023年3月31日 コーンスターチメーカー各位（※社名は一番下に掲載） ゲノム編集トウモロコシに関する公開質問状 私たちは食の安全・安心のために活動する消費者団体です。コルテバ・アグリサイエンス社が開発したゲノム編集ト […]

2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年4月1日 hara 要請書・質問状

「遺伝子組み換えでない」表示に関する質問状へのしょうゆメーカーの回答

「遺伝子組み換えでない」表示に関する質問状へのしょうゆメーカーの回答 企業名 ［質問１］どのような原料大豆でしょうゆを製造していますか。 ［質問２］遺伝子組み換えに関する表示をしていますか。 ［質問３］遺伝子組み換えに関 […]

2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年4月1日 hara 要請書・質問状

「遺伝子組み換えでない」表示に関する質問状への食用油メーカーの回答

◆食用油メーカー回答一覧 企業名 ［質問１］どのような原料で食用油を製造していますか。 ［質問２］遺伝子組み換えに関する表示をしていますか。 ［質問３］遺伝子組み換えに関する表示をする理由は何ですか。 ［質問４］貴社の食 […]

2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月26日 hara フードテック

新刊『フードテック　未来食？それともジャンクフード？ ～代替肉・昆虫食・培養肉を考える～』

フードテック　未来食？ それともジャンクフード？ ～代替肉・昆虫食・培養肉を考える～ 最近、耳にするようになった「フードテック」。その筆頭にあげられている代替肉や昆虫食、培養肉は、環境問題を解決し、食料の安定供給をもたら […]