2024年1月2日 / 最終更新日時 : 2024年8月26日 hara ゲノム編集ブックレット『今だから知ってほしい 遺伝子操作食品』 遺伝子組み換え食品が食卓に登場してから約30年がたちます。消費者や生産者による反対運動は依然として根強いですが、ここにきてゲノム編集やエピゲノム編集などの新たな遺伝子操作技術の研究開発が活発化しており、予断を許しません。 […]
